刚生孩子吃什么下奶?
哺乳期的新妈妈非常希望自己的乳汁大大分泌,让宝宝能吃上香甜、有营养的乳汁。那么产后吃什么有营养?产妇吃什么下奶呢?
1、木瓜红枣莲子汤
原料:木瓜、红枣、莲子,料酒、白糖,葱、姜、水。
做法:1、鲜木瓜去皮去核,洗净,切块。2、干莲子水煎半小时,去心。3、红枣去核,洗净。4、瓜块、红枣、莲子和葱姜,先炖,炖至糕渣时起锅,加入白糖即可。
特点:制作简单,清香扑鼻,是极佳产妇下奶汤方。
2、花生猪手汤
材料:猪手一只(建议前脚)、花生100克、黄芪10克、通草5克、冬瓜皮100克、姜片、盐等。
做法:1、猪手处理干净后先过一遍清水(最好能去掉膻味的),再切成块。2、猪手块放入炖锅,一次性加入足量的冷水,大火煮开后,撇去浮沫,加入葱姜和黄芪。3、改小火慢炖2小时。4、花生洗净后用温水浸泡30分钟。5、加入花生和通草,改大火煮10分钟,再加入料酒和冬瓜皮,大火煮10分钟即可。放盐调味。
功效:生津下奶,滋阴养肤,有补气,生津,透疹、补虚。猪皮含有蛋白质26.4%,是猪肉的2.5倍,脂肪是猪肉的1/2,多吃可减肥。
3、香菇年糕汤
配方:香菇2朵,年糕200克。
做法:1、将香菇洗净后切成片,用水泡20分钟。2、锅中倒入香菇片和水,煮开后焖5分钟,关火待稍凉后搅打成糊,再用纱布过滤掉香菇渣。3、锅中倒适量油加姜片炒香,倒入过滤后的香菇汁,加生抽、蚝油、糖大火煮开后小火熬煮15分钟,待汤汁浓稠后加少量盐调味即可。4、煮锅中倒入香菇汤,加入年糕片焖煮8分钟后出锅即可。
功效:香菇有健脾胃,益气血,助饮食的作用,与菇同食,既能提高婴幼儿的身体素质,又能促进脑神经的正常发育。
4、丝瓜仁鱼汤
材料:丝瓜200克,鲢鱼150克,葱、姜各适量。
做法:1、丝瓜仁洗净,沥干。2、鲢鱼放沸水中焯烫,捞出。3、锅中倒油烧热,放葱段、姜片煸香,倒适量水烧开。4、入丝瓜仁、鲢鱼、料酒煮10分钟即可。