西安小寨有什么逛的?
因为大学在长安,所以很多时候都会去小寨,对于小寨,第一印象就是人山人海。小寨地处西安南部,与长安区接壤,是西安市最繁华的 shopping 中心之一,周边有陕西师范大学,西安外国语学院等著名高校,人口密集。
小寨有什么好玩的:
1,城市公园。要逛就逛新公园,要玩就玩新公园。这座市民公园2009年6月起建设,2010年3月28日正式向市民开放。全园占地95亩,投资1.3亿元,主要景点有:“长街月色花影香,曲径怡静晚风轻”的御道回廊、“一帘幽梦”式的凤鸣长廊、“竹隐泉幽”的龙吟广场、“花语莲韵”的凤溪广场和具有民族特色的民族广场等六大广场;有以“迎春”为主题的迎春园,以“夏舞”为主题的夏舞园,以“秋实”为主题的秋实园和以“冬韵”为主题的冬韵园等四大花园。还设有音乐喷泉、旱喷泉(水舞广场)、城市雕塑、健身广场、乒乓球场等现代化旅游娱乐休闲设施。这里一年四季鲜花盛开,风景优美,是市民休憩游玩的好地方。
2,小寨文化广场。这是小寨标志性建筑,周围有世纪图书大厦,民生百货,永兴坊等著名的商业街。
小寨有何推荐的美食:
1,蒸碗。在关中地区过年,从礼节上讲,亲朋之间年底走亲戚时会送“蒸碗”。在过去,蒸碗似乎更贵一些,现在人们生活水平提高了,反倒觉得蒸碗有些不如以前。总之,蒸碗总是受人喜欢的,特别是鸡鱼瘦肉等上好的材料装在方方正正的蒸碗里用锅蒸五六分钟,出来时香味扑鼻,甚是可爱。
2,凉皮。西安地区夏季普遍吃水果皮(西瓜皮、萝卜皮等)。其中味道最好的还数清凉甜腻的凉皮。做凉皮并不是将面直接蒸熟,然后再铺上黄瓜丝等就成了。其实,做凉皮有个“醒”的程序。就是和好了面团后放在冰箱里冷藏一段时间,叫“醒面”。这时面团中的面粉和水充分混合,醒面的过程还要揉面,将面团中的气泡揉出去,这样做出来的凉皮才会光滑透明,用这种面团做出来的凉皮吃起来味道也更好。吃凉皮的同时还可以切几片黄瓜点缀其间,再调上合适的蒜汁,这顿饭就该心满意足了。
3,甑糕。在卖甑糕的小摊前,经常会看到有人正在排着长长的队等待买甑糕。这种流传了上千年的民间美食,究竟有什么魅力呢?原来,其味道的确很好,而且营养丰富,极具滋补价值。
4,胡辣汤。有传说称:胡椒原产于印度。东汉末年,胡人自印度将胡椒奉送郎中张仲景。据《本草纲目》记载:胡椒“大抵出西国药中,不知始自何方”。李时珍也未亲自验证此说,并云:“今滇西人用乌梅核中细子,即胡椒也。”一说胡椒为香药,出自海南,从唐代起就广泛栽种。李时珍亦云:“(胡椒)近时始种者,以其气芳香,但取其未开花者,乃堪榨油,若开花结子,其味全变矣。”