名家厨房牛排怎么样?
没吃过,但是应该还可以吧 毕竟都是专业做这个的 但你要是说跟西餐厅比,那还真不如去吃西餐厅! 为什么这么说呢?
1.牛排腌料 西餐厅的牛排是没有腌料的,不入味你还吃吗?但名家厨房这款牛排看起来好像是有腌过的,而且看起来颜色很漂亮。难道是加了色素? 所以这种腌制方式我不是很能接受。
2.酱料 每份牛排都配有两包酱料,一包是黑胡椒酱,一包是黄油汁(我不知道这是什么汁,但是味道有点像沙拉汁)。 个人觉得要是能换个辣椒红油或者剁椒酱就更好了。
3.厚度 据说这家牛排是菲力牛排,也就是牛里脊,是比较嫩的部位。但从图片上看,这块肉似乎有些薄。 西餐厅的牛排一般都是厚切的,而且是上脑等比较硬的肌肉部分,这样的牛排有嚼劲,而且越嚼就越香。 不过有人就喜欢薄薄的牛排,嚼起来脆脆的感觉。
4.配菜 送的两个小菜中有一个是罗宋汤,我觉得这个罗宋汤跟上次我去小杨生煎那里买的差不多。。。 另外一个菜是土豆色拉,感觉就像是超市里面卖的打包好的那种袋装土豆色拉,有点淡。 没有米饭和刀叉,所以我就不上图了。
总体体验还行吧,但是这个价格确实不太值得经常去吃,如果附近有西餐厅的话,我还是建议去西餐厅吃。。。