红参的作用是什么?

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红参是人参的熟制品,被很多人称作“朝鲜人参”或“高丽参”,是由野生的朝鲜人参(学名Panax ginseng)经加工晒干而成。其药性比生晒山参温和,补而不燥,阳热体质的人比较适宜服用。 红参具有补气养阴、益血生津的功效,对治疗气虚、阳虚引起的疲倦乏力、头晕、心悸气短、阳痿早泄有非常好的效果;另外,还可用于治疗病后体虚、产后补血、消渴多饮等虚热病症。

现代研究证实,红参中含有30多种皂甙和20多种黄酮类物质,这些化合物是细胞免疫和体液免疫功能的重要活性成分,能够显著增强动物的免疫功能。红参中还含有人参酰胺类生物碱、17种氨基酸以及微量元素硒等40余种成分。

美国科学家的研究发现,红参中富含的β-谷甾醇和胡萝卜甙,可防止癌细胞的增殖,对于白血病、淋巴癌、乳腺癌、肝癌、肺癌、肠癌等都有一定的预防作用。 中国医学科学院的研究表明,红参中的有效成分可以通过血脑屏障进入脑部,起到镇静作用,改善记忆力衰退,防治老年性痴呆症。 还有研究证明,红参还具有降血糖、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗氧化、抗肿瘤、消炎杀菌等诸多功效。

随着生活水平的提高和生活节奏的加快,高血压、高血脂和高血糖等慢性疾病的患病率越来越高,而红参的这些作用正好可以有效缓解这些疾病给人体带来的各种危害,因此受到了广泛的关注。

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1、对中枢神经系统的双向调节作用

人参中主要的活性成分为人参皂苷,人参皂苷有30多种,而单体人参皂苷Rg3能对中枢神经系统起到调节作用。

2、抗疲劳作用

红参对人体具有明显的抗疲劳作用。用红参喂养小鼠后,对其做游泳实验,结果发现小鼠的疲劳力显著增强。这与人参可以增强机体的超氧化物歧化酶(SOD)活性,降低脂质过氧化作用有关。

3、延缓衰老作用

研究表明:人参可使老年小鼠脑组织中DNA、RNA和蛋白质含量增加,SOD活性升高,脂质过氧化物降低。提示人参之所以能延缓衰老,是通过其提高脑中核酸和蛋白质含量,增强脑细胞的分化能力与SOD活性,同时降低脂质过氧化物的毒性作用所导致的。

4、生殖系统的作用

人参中的多种人参皂苷对动物生殖系统有不同程度的影响,如人参皂苷Rg和Rb能刺激动物脑源性激素的释放,从而促进促黄体生成素及促卵泡素分泌量的增加,提高机体的生殖能力。

5、造血作用

人参具有促进机体造血的作用,比如可以促使红细胞与血红蛋白增加,还可以刺激机体的骨髓造血及血细胞成熟。临床上用于治疗气血不足引起的月经不调,痛经,身体虚弱等。

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