鸭食管好吃吗?
我吃过一次,挺好吃的! 那还是去年夏天,我们一家去海南旅行。到了海口之后,我们去找了一个海边民宿住下。在民宿的推荐下,我们去吃了当地一家有名的火锅店——海秀海鲜火锅城。这家的锅底有清汤、白汤和辣汤可选,我们点的清汤,里面还有椰肉和玉米,味道很清甜。
这家店的涮品相当丰富,有各种海产品,像海鱼、虾、贝壳之类的,也有牛羊肉,蔬菜等等。最特别的要数“鸭肠”,店家说是产自海南文昌的鸭肠,十分鲜嫩爽口,还带有一点腥味,不过我吃出了野味的感觉,觉得很有意思。这家店价格也不贵,我们两个人吃得饱饱的,海鲜品也没剩多少,结账时共花了四百元。
回家后,我搜索了“海秀海鲜火锅城”,发现这是家连锁店,在内地也有很多分店。不过我在内地的几家分店菜单上都找不到“鸭肠”这道菜了,问店员也都不知道,看来是地域保护的原因。