天津哪包子好吃？
这题我会有发言权！ 身为一个地地道道的天津人，从小吃大津保的菜包和三鲜馅包子、妈妈做的豆腐脑和煎饼果子、姥姥烧的鱼香茄子和四喜丸子、爸爸爱吃的爆肚和茶汤，再到长大了一点后爱上的锅巴菜和张包铺的酱豆腐……可以说我小时候是在比学着做各种好吃的中度过的。 但是我第一次知道包子还可以有“好不好吃”这个说法，是高中到大学这个阶段。 高中在南开中学读的（我是南开学子哦），学校附近有好多卖包子的，最早我发现的是校园附近的天津饭庄，它家包子分素包子（2块钱一笼）和荤包子（1.5元一笼），皮儿比较薄但是有些干，我喜欢往里面夹着青椒吃；后来发现学校后门（南开三马路）一条街都是卖包子的，价格都超级便宜，1元一笼，口味更是丰富多样：五仁的、三鲜的、香菇青菜的、麻辣的......简直停不下来。 后来上了大学，离市区远了一些，听说学校附近有个张包铺，专门卖包子，价格有点小贵（4块钱一笼），但是味道真的好极啦~还有烧麦、豆汁儿、焦圈等等好吃的。
后来在天津工作，发现天津早年间特别火的包子店几乎都不复当年，比如合利盛（它家的素菜包子超级好吃！）、德福堂（各种口味的包子都有）、宏源阁（蟹壳黄包子）等，虽然都还在营业，但已不复当年的红火。 后来，后来我就搬到了北京......在北京也吃了很多包子，比如姚记（菜包子好吃）、白记（各种馅儿的烧麦都特别好吃！），还有传说中的洪运轩（据说乾隆皇帝吃过，赞誉为“天下美味小吃”），这里要重点说一下洪运轩的烧麦，它家的烧麦不是现蒸的，而是放在碗里上屉蒸的，因此每个碗底都会有个凹槽，吃的时候要先夹起烧麦，把里面的流沙状汤汁倒进另一个空碗里，搅拌均匀后喝。
说回天津的包子，最近让我念念不忘的有两家，一家是南开区黄河道边的南郊饭店（就在南开体育场旁边），它家包子很大，荤素都有，价格也不贵（10元一笼）；另一家是我前不久发现的，在河北区胜利路市场里有一档口叫李记包子，老板是河北邯郸人，包子大小比南郊的那个略小一点，也是10元钱一笼，口味也很多，我最喜欢的他家的白菜猪肉包子。
