南京哪家的盐水鸭好吃?

阚金弟阚金弟最佳答案最佳答案

我吃过很多家的盐水鸭 夫子庙的那家李记 皮白脆嫩,鲜咸适中,口感最好 但是!最近在新街口看到一家店叫「喜姐儿」的卖的盐水鸭,皮黄脆嫩,味道跟李记差不多,但是价格实惠不少 买一斤送半斤 关键是现煮的啊 在店里现场煮好,趁热吃,那滋味……妙不可言啊!

吃完一只还想再来一只 还有凉拌黄瓜也很不错,清爽入味

推荐小伙伴们去尝一尝哦~

游凝思游凝思优质答主

我小时候,每年夏天都要吃盐水鸭子,因为夏天到了嘛,天气热,人都懒的出去逛,就想在家里吃点清淡点的东西。 我个人最爱的就是盐水鸭和盐水鹅了,这两样东西真的都很棒! 至于说哪家的好,我觉得都差不多吧。。。 因为都是拿个盘子装好,现称重的啊~ 不过我喜欢到小饭店去吃,觉得味道更地道些,而且老板还很热情会给你讲很多关于他做盐水鸭的故事呢,比如这鸭子是哪只公鸭下的蛋,为什么长得这么肥啊什么的….(捂脸笑)

对了哦,现在好像流行用真空包装的那种啦~但是我总觉得那种不如刚刚做好的新鲜,但是又舍不得买刚做好的,于是就买了真空包装的,结果打开之后发现里面有一股淡淡的腥味....(捂脸) 最后还是放了两包白糖进去才变甜哒,所以建议大家在买的时候,不要光看颜色,还要闻一闻哦~~~~~~~~~(严肃脸)

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