冬季食物是什么生肖？
在传统观念里，人们往往通过“二十四节气”来指导农事活动，并以此作为依据来划分农历的时节，而每个节气又对应着一定的物候现象。冬至这一天白昼最短、夜晚最长；冬至后的“小寒”大寒天气渐冷，冰冻始发；立春开始，万物渐次复苏；雨水润泽，春雷乍响；惊蛰，万物复苏；春分，昼夜平分；清明，气爽风柔；谷雨，雨量增多；立夏，草木繁茂；小满，小麦饱满；芒种，稻穗初露；夏至，草木葱茏；小暑大暑，炎暑难耐；立秋，梧桐一叶知秋；处暑，炎热渐远；白露秋分，昼夜温差大；寒露霜降，草木逐渐泛黄；立冬小雪大雪冬至，冬三月的开始… 每一个节气的到来都有其特别的含义和对应的自然现象，而“小寒”“大寒”之所以被定义为寒冬，正是因为此时中国大部分地区正处于一年中最冷的时期——“数九寒天”。
《月令七十二侯集解》中对“数九寒天”有这么一首诗的解释：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。” 在这样一个“冷在三九”“冻土封河”的严酷冬季，人们该吃什么才能保持能量，抵抗严寒呢？古人早已经给了我们最好的答案——羊肉。
在中医理论中，“五谷”通常指稻谷、麦子、大豆、小米（粟）、玉米等五种粮食作物，而在中医古籍中也有“谷肉果菜”的说法，可见动物类食物也归属于“五谷”之列。《黄帝内经·素问·五常政大论》中有言：“谷肉果菜，食养尽之。” 元代朱丹溪著《丹溪心法》中载有一则食养方，专门用来应对“大寒水冷，冰冻阴盛”的气候状态。方用“羊肉两斤，当归一两，黄芪一两，大蒜一斤”，共炖熟烂，分三次服完。
现代营养学认为，在寒冷的季节适当多吃肉类食品有利于抗寒；同时，由于人体阳气虚弱，免疫力下降，也容易患上感冒等疾病，而适量吃些肉类还可增加机体免疫功能，有效抗击病原体。冬季进补，肉类当属首选。不过需要注意的是，肉类热量高，吃多了容易发胖，因此冬季进补还应遵循“少肉多蔬”的原则。