十个月宝宝能吃猪血吗?
可以吃的,其实很多宝宝都很喜欢吃的,不过要注意的是,猪血里面含有的胆固醇含量是比较高的,所以不能吃太多的哦,一周吃2次左右就可以了。而且猪血是相对比较便宜的食物,经济实惠又营养丰富,平时多吃一些也是没有关系的, 不过要是给宝宝吃的话就要注意做法了,毕竟太小的宝宝对盐和调味品的摄入都需要控制,清淡饮食最好。
1、食材准备:新鲜的猪血、生菜、葱、生抽、老抽、冰糖、豆瓣酱。
2、把买回来的猪血仔细冲洗一下,放少许的盐进去,这样可以帮助去除腥味,然后切成块状或者片状备用。
3、锅中加水,水开后放入切好的猪血,煮一会儿后撇去浮沫,加入一勺料酒去腥增香。
4、锅中热油爆香葱花,然后倒入洗净的生菜,快速翻炒片刻。
5、接着倒入处理好的猪血,加适量的生抽和老抽,还有冰糖提鲜,最后倒入勺豆瓣酱,翻拌均匀就可以关火了。 营养美味,口感鲜嫩的炒猪血就做好了,简单易学,快来试一试吧!