五行茶怎么样?
我是学茶叶审评与购买的,目前从事茶行业。 对于这个问题我想说,不管什么茶,好还是不好,是没有严格界限来区分的。 就像是人一样没有完美的,再好的茶也不可能有完美无缺的。
比如说这茶有香气,但是一喝感觉味道偏淡;或者这茶很耐泡,每泡茶的滋味都不错,就是第一泡茶汤有点浑浊。 再比如这茶味道浓郁,但是喝多了就会觉得腻。又或者这茶汤颜色很亮,但是喝完嘴里会有苦味逗留很久去不去。 这些都不是品质问题,而是个人口感差异的问题。 我曾经在茶博会上过看到有人喝一款绿茶说好喝,问其缘由,答曰: “这茶味道浓而且甜,像纯牛奶的味道” 大错特错!这样的绿茶绝对不是优质绿茶应该有的模样(优质绿茶是清甜的)。 但是对某些人来说,也许他就是特别喜欢这种“浓浓的甜味”,所以这杯绿茶对他来讲就是绝顶的好茶了。 所以,回到正题,一个刚接触茶的人,你说他喝得懂茶吗?肯定不懂。
那怎么办呢? 教你一招简单分辨方法 ——以茶适己 这个“宜”字包含了两个意思:一是适合自己饮用的茶才是好茶;二是适合自己的口味的茶才是好茶。