生姜营养丰富，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙、磷、铁及胡萝卜素，硫胺素，核黄素、烟酸及迷迭香酚，姜酚，柠檬醛，姜醇等挥发油等多种成分。生、熟生姜的营养成分相差不大，但生姜经过炒制加工，可除去辛辣味而变得甘甜芳香味更浓，刺激性减少。中医认为熟生姜能止呕吐，生用发散，煮服则温中止呕。
有缺金的情况一般有四个缺金类型。1、年柱缺金者，居住在一楼和十楼。2、月柱缺金者，居住在二和十一楼。3、日柱缺金者，居住在三楼和十二楼。4、时柱缺金者，居住在四楼和十三楼。具体是缺那个属性的五行，以及居住在什么楼层，这个就要看五黄入中土的问题了。五黄入中土是什么意思？