在检验厨房的时候，要先看看水管和煤气管是不是紧固件连接，有没有渗漏现象，打开水龙头看看有没有出水异常或是间断出水(可能是水表和水阀有堵塞)。 用手指抹过水槽或洗涤盆边缘的水渍、水垢，观察厨房是否有渗水现象（如果有，那很可能是上层厨房的排水遭到堵塞而引起渗漏）。
煎的牛排要用黄油、蒜粉、盐、黑胡椒碎和生抽腌渍2小时以上； 烤的牛排要多放一些黄油，因为烤的时候黄油会融化，在表面形成一层金黄酥脆的外皮。 如果不喜欢吃太油腻的，可以把融化的黄油换成橄榄油或者茶油来腌制，但口感会比用黄油的要差些。
1、界外球的发球规则和罚篮一样，不过没有加罚； 2、在比赛计时钟最后5s或最后一分钟，发界外球都算绝杀（NBA规定是最后2min）所以有些球员会有意无意选择这个时间发界外球； 3、如果发界外球时，对方球员先触及球或造成犯规，球进加罚； 4、如果在终了计时钟鸣响之前，球在飞行中，运动员必须触及它，