黄骨鱼焖豆腐有什么功效？
黄骨鱼有温补暖胃的功效，加上有通气止痛作用的豆腐，非常适于受寒后腹部冷痛的人食用。
1．豆腐的蛋白质含量丰富，且豆腐含有的蛋白质都是优质蛋白，其营养价值不亚于蛋类和鱼虾类。
2．豆腐在制作过程中会产生一些如硫酸钙、葡萄糖酸钙等人体容易吸收的钙盐，且豆腐的含钙量在豆制品中最高，高于同量的牛奶，因此，豆腐是儿童、中老年人良好的补钙食品。
3．豆类及其制品是高血压、冠心病人理想的健康食品，豆腐中含有的卵磷脂可除掉血脂，预防动脉硬化。
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黄骨鱼有温补暖胃的功效，加上有通气止痛作用的豆腐，非常适于受寒后腹部冷痛的人食用。
1．豆腐的蛋白质含量丰富，且豆腐含有的蛋白质都是优质蛋白，其营养价值不亚于蛋类和鱼虾类。
2．豆腐在制作过程中会产生一些如硫酸钙、葡萄糖酸钙等人体容易吸收的钙盐，且豆腐的含钙量在豆制品中最高，高于同量的牛奶，因此，豆腐是儿童、中老年人良好的补钙食品。
3．豆类及其制品是高血压、冠心病人理想的健康食品，豆腐中含有的卵磷脂可除掉血脂，预防动脉硬化。