上幼儿园早餐吃什么好？
要上幼儿园了，孩子的早餐比平时更要注意质量了，由于到了幼儿园后活动量增大，而且比起在家来说吃饭时间会相对固定，所以早餐一定要含有足够的能量，而且还要注意营养全面，能够补充上午活动所需。
营养丰富的鸡蛋无疑是早餐的首选，可以每天变着花样做，煎蛋、煮蛋、葱花鸡蛋饼、鸡蛋肉卷、蒸蛋羹、蛋花汤、鸡蛋饺子、鸡蛋面疙瘩…都是很好的选择。
除鸡蛋外，其他优质蛋白质食物同样应该在早餐中出现，鱼虾肉、鸡肉、豆腐、牛奶、豆浆等。而且，富含铁的食物也应该常常在早餐中出现，比如强化铁的 cerea，红肉和海鲜也是提供血红素铁的良好来源。
别忘了在早餐中安排蔬菜和水果，这不仅能提供维生素、矿物质和膳食纤维，也能改善食欲。如果前一天晚上吃的是富含碳水化合物的主食，比如米饭或面条，那么早餐的碳水可以选择一些能生吃的富含钾、镁等矿物质的薯类或玉米、杂豆，早上也可以做些土豆泥、甘薯饼或煮玉米、蒸红薯，在补充了足够矿物质、增加饱腹感的同时也不会感觉过于困倦，比如早上吃了加餐面包和牛奶，如果再吃米饭、面条等高碳水主食就会感觉很容易犯困，但如果吃点土豆、红薯等薯类食物、或是煮个玉米就比较好。