平菇有什么副作用?

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平菇有通便排毒的作用,特别适合于体质较差、年老体弱、消化功能不强的人食用。凡属寒湿凝聚的泄泻,或是虚寒痢,表现为大便时溏时泻,水谷不化,腹痛下痢、食少无力、形寒肢冷者不宜过多食用。

平菇也不能过食,否则容易滋生湿困脾胃之症,出现全身乏力、头晕、便溏、食欲减退、脘腹不适等症状。平菇宜鲜食,不可久放,否则口感差,也不宜爆炒,以炖煮为主。

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