厨房水池原理？
双槽和单槽最大区别就在于双槽分为洗菜池和槽盆两个部分，洗菜池用来洗菜、洗碗，槽盆一般是用来过水或者烧水，两个功能区分开，可以互不干扰，也可以同时进行两件家务，自然就提高了工作效率。而且洗菜池和槽盆可以分开进行清洁打理，避免交叉污染。单槽因为只有一部分水池，所以无法明显功能分区，用盆进行功能区分也不太好实现，无法实现同时进行多项家务，效率上稍有不足。另外，单槽清洁起来不如双槽方便，水槽污染的几率比较高。所以说，双槽从使用效率和健康角度上都更胜一筹。
单槽最大的优点就是内部空间大，在洗一些大件厨具或者餐具时，不用反复冲洗，一次冲干净，省水又省时间；此外，内壁没有挡水设计，更容易进行清洁，也不容易滋生细菌。
而双槽的缺点比较明显，内部空间小于单槽，无法实现一次洗大件的厨具，需要反复冲洗造成浪费时间和水资源，此外，双槽内有挡水设计，清洁上更难，更容易滋生细菌。
总体来说，双槽厨房水盆要优于单槽，但是考虑到实际的使用需求和厨房空间的限制，我们还是要根据个人需要进行选择。