家用刀具属于什么行业？
制造业。制造业按产品划分，可分为轻工业和重工业。按生产工艺的特点，它分为加工业和制造业。按产出方式，它分为流程式行业和工艺式行业。按产品使用性质，它分为消费品制造业和装备制造业。按行业或产品属性，可分为钢铁、有色、化工、机械、汽车、纺织、服装、食品、医药等等。
刀具是指用于切削加工的工具，又称切削工具。工件以切削的方法将坯料上的多余材料大部分切除，以达到所需要的形状、尺寸和表面质量。工程材料以金属为主，切削加工是机械加工中最主要的方法。切削加工所用的工具，习惯上称为刀具，主要有车刀、刨刀、钻头等。有些刀具如金刚石刀具和立方氮化硼刀具也可用于切削工程材料。刀具的发展一直与切削加工技术的发展密切相关。