厨房可以用风扇吗？
高温炎热的夏季，家家户户都喜欢打开空调电扇，提高生活舒适度，而厨房是家庭使用电器最多的区域，如电磁炉、电饭煲、吸油烟机、烤箱/微波炉等，常常使厨房内的高温闷热令人感到不适，那么能不能把空调风柜设在厨房呢？
不建议把空调厨房、空调扇放在厨房，主要原因是油烟问题。因为中国饮食讲究油烟，煎、炒、烹、炸都离不开，而且中式烹饪掌握火候比较重要，经常需要反复煎炒，所以会产生较多的油烟，而油烟中含有许多有害物质，会污染厨房环境，即使有集成排气扇，也难以将油烟全面排出，这样一来会污染空调滤网，进而污染空调内机，时间长了就会诱发多种不适症状。
如果将空调厨房、空调扇安置在厨房，还要注意避免让空调的冷风直吹炉灶，防止因冷风直吹炉灶而引起火焰跳动，甚至造成熄火；还要注意冷风不要直吹人身，防止因冷风直吹人体而危害健康，尤其是对于患有关节炎、类风湿病、颈椎病、腰腿痛、风湿病、心血管疾病等患者要注意。
如果夏天实在炎热离不开空调，可以把柜式空调安置在更通风阴凉的地方，而且要定期清洗空调，防止致病微生物过度繁殖，诱发过敏。
另外，夏天应将空调调得高一些，特别是在早晨起床时，人在睡眠时身体缩成一团，保暖性能很强，这时要把人唤醒就要把空调调高，人在中午时体温上升到一定高度，调节空调可以把温度降下来，这样较为适宜。