铁厨房怎么清理？
1. 烧干锅。把锅放到炉子上，点火加热，加少量水，烧开后再多烧一会儿，让锅内的水分彻底蒸发；如果锅内产生较多的泡沫，可用铁铲轻轻刮去。 注意不要刷锅，以免损坏表面涂层。 特别提醒：千万不要用钢刷和碱性洗洁剂清洗！ 因为不锈钢表面有一层极薄的氧化膜，可起到一定程度的防腐、防锈作用。使用钢丝球等工具清洗，会破坏这层氧化膜。若采用碱性洗洁剂清洗，会进一步腐蚀不锈钢表面，严重时可能导致管路破损或者烧焦。在使用过程中一定要特别注意，尽量避免使用钢丝球等粗糙的洗涤工具，也不要使用强碱性的肥皂、洗衣粉等浸泡清洗。
2. 除油垢。可以用比较方便的洗洁精清洗（注意：请选用中性温和的洗洁精）。 对于油污较重的铁锅，可以先将锅烧热，用洗洁精擦抹一遍，再用水冲洗干净。 另外，淘米水除垢效果也很不错哦~
3. 去水垢。首先，我们可以买一瓶白醋，加水煮沸后，放入铁锅内，充分浸泡一会，然后再用力搓洗，最后用清水冲洗干净。 也可以往锅中倒入适量小苏打，加适量的水，浸泡一段时间，然后用硬抹布擦拭。 还可以把土豆皮放进锅里，加入适量清水，中火烧沸，再用勺子不断的搅拌，片刻后，锅底的水垢就会逐渐脱落了。