儿童多大喝酸奶?

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6个月以上,但是第一次给小朋友喝酸奶应该慢慢适应,一次少许,让孩子先试试看,不过有的宝宝会对牛奶蛋白过敏,这时就不宜吃酸奶了 《中国居民膳食指南》中建议:除母乳外,应给予辅食添加营养丰富的乳制品(如酸奶、奶酪等)作为膳食的一部分。因此可以说,婴幼儿期是培养幼儿饮食卫生习惯和爱好、奠定健康基础的重要阶段之一,这个阶段良好的饮食习惯将使孩子受益终身。

目前市场上有很多不同配方的婴儿酸奶,这些配方如何影响宝宝的味觉发育和肠道菌群平衡呢? 一般说来,在发酵过程中,乳酸菌可以产生各种营养物质,但不同的乳酸菌会产生不完全相同的代谢产物。比如双歧杆菌属的代谢产物主要为蛋白质降解物;而乳杆菌属的代谢物则包括脂肪酸、芳香族化合物、氨基酸、多元醇等。不同菌种、不同发育阶段的乳酸菌有着不同的营养成分。选择适合的乳酸菌制剂至关重要。如果配方合适,能最大程度保留乳酸菌的活菌状态,对改善肠道功能有重要作用。

还要留意包装上的成分标示。由于乳酸菌很容易丧失活性,因此要保证吃到新鲜的乳制品。在购买时需注意看清生产日期以及保质期。 还需要注意食用的量。由于酸奶含有较高的营养价值,因此需要适量进食,不宜过量。对于肠胃功能较弱的婴幼儿及年纪小的孩子来说更是如此。大量进食酸奶可能会增加消化系统的负担,导致胃部不适等问题出现。

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