桃树的牛奶有什么作用?
最近看到“桃树上的牛奶”这个话题,想到自己小时候每年春天摘桃花的经历。 以前家里在县城,小区里有一片桃花林,每年开春的时候,都会有人来收桃树枝。我们几个小朋友就会爬到树上去采刚刚绽放的桃花,采完以后拿回去给妈妈做糕点或者泡酒喝(据说有养颜的功效)。
其实啊,那些收桃木的人,是去收集上面附着着的白色物态,那些东西其实是桃胶,是一种营养价值丰富的天然美容护肤品哦! 桃胶,也叫桃油、桃脂和桃花泪,是桃树受伤之后,流出来的液体慢慢凝固而形成的固体物质。因为颜色半透明,很像琥珀,所以也称“蔷薇琥珀”。
《本草纲目》里有记载:“桃子以花叶浸水中,取出贴面,令人红润有光泽。”所以用桃胶来润肤,在古代就已经有了。 到了近代和现代呢,有人发现食用桃胶的好处越来越多,除了可以润肤,还可以清热泻火、滋阴养血、利尿消肿、润肺止咳…… 因为含膳食纤维较多,还可以刺激胃肠蠕动,帮助通便,对痔疮也有一定的疗效。
至于吃法嘛,也是五花八门。可以直接泡水当茶喝,也可以炖汤、煮糖水,甚至做甜品。最过瘾的吃法,莫过于烤制或油炸成酥脆的桃胶,配上奶茶或是酸奶一起吃。 我个人最喜欢的吃法是将桃胶泡发后蒸熟,然后拌着酸奶吃。嗯,味道不错,而且吃了皮肤真的会变滑嫩噢~