成都小酒馆贵吗?

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不请自来,作为在成都有几家直营店的酒馆从业者来说,这个问题问的我有点心虚,因为我们一直希望客人能够花最少的金钱,享受最好的体验,但有的时候却很难二者兼得。。。

先来摆数据 成都小酒馆直营店大概十多家,每家店平均下来有500人左右消费,每天总计大概有5000人左右在小酒馆里喝啤酒。(2016年数据) 这些数据说明两个问题,第一小酒馆的客群数量还是比较可观,第二客群的复购率也比较高,这主要是因为小酒馆酒水相对便宜,且气氛较好导致的。

那么接下来就该说说具体费用问题了 小酒馆的酒水采取的是平价策略,比如我们店里销售的科罗娜、百威等品牌啤酒,售价都是统一按照厂家建议零售价出售,不过会有购买上限,比如买的多了,我们就会多送几罐给你。至于像福根酒这类精酿,因为我们是从波士顿进口的原装瓶,所以价格确实有些贵,一斤要60元,但我们会在分量上让你满意--一斤差不多有两斤装的听装啤酒那么多。

小酒馆的消费水平属于比较低的那种,人均消费50元就能过得很舒坦了。 当然,你如果不愿意花这个钱,我们也可以理解,毕竟谁的钱也不是大风刮来的,这样吧,我给你们一个优惠密码,凭这个到任何一家小酒馆,都可以免费品尝到福根黑啤和世涛,只不过限两人每次。

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