茶的美容功效与作用吗?
“喝茶能减肥”这4个字相信大家都有听过,甚至也相信了,但是你真的了解为什么喝茶能减肥吗?今天茶小懒就给你介绍一下! 首先,我们从食物热量的角度来看。一杯300ml的乌龙茶的热量大致是265千卡,而一碗米饭的热量大约115千卡,一碗饭的热量大概等于一咖啡壶的乌龙茶;如果以油炸食品作为高热量食物的代表的话,那么一碟花生米的热量为547千卡,相当于四杯乌龙茶的卡路里含量。从热量角度看,乌龙茶确实是一种低热量饮料,这也是茶叶可以用于减肥的重要原因之一。 其次,我们来看饮茶对人的新陈代谢有何影响。有研究表明,适当饮茶能够刺激心脏,使心肌收缩能力增加,从而让机体对脂肪的吸收利用大大缩减,还能促进身体的能量消耗,加速脂肪氧化,达到减脂的目的[1-3]。 而有关于这一作用的机制,目前学界较为公认的是饮茶可以通过激活AMPK(腺苷酸活化蛋白激酶)通路,进而引起下游分子pGCr(基因调控蛋白)的磷酸化,最终实现细胞能量供给和产能耗能相关的酶类表达调控,进而发挥降脂功能[4]。 第三,很多研究都表明了饮茶在预防心血管疾病、癌症以及衰老等方面的作用,而这些作用的出现可能与茶多酚这类物质有关。
因为茶多酚能够调节炎症因子的产生,减少脂质过氧化物及炎性介质释放,还可抑制胆固醇的生物合成,从而起到预防心血管等疾病的作用[5-8]。而通过抑制肿瘤细胞的生长和转移,刺激癌细胞分化并杀死癌细跑,茶多酚可能帮助我们对抗癌症,延缓衰老。
当然,除了上述内容外,饮茶还具有改善肠道菌群、抗氧化、免疫调节等重要作用。而我们常说的“喝茶能减肥”其实是指茶水具有控制体重的上升、调节代谢过程等作用,由此维持人体营养的平衡。