阿胶固元膏好吃吗?
最近很火的东阿阿胶固元膏,我买了两盒回来,本来想着送人的,结果因为包装太精美,自己也被折服了,就先吃掉了。 打开盒子就可以看到里面一个个的小盒子,上面印着“一福二善三如意”,每一盒里都有两块独立的糕块,用透明的保鲜膜封着口,保证了固元膏的干净卫生。 看着就很有食欲对不对!
刚打开瓶盖的时候,扑鼻而来的是一股淡淡的中药味,不过仔细一闻能闻到夹带着香甜气的胶质气息。 取一粒入口,糯而清香,略有苦味,但苦后回甘,加上晶莹剔透的有韧感的胶着物,非常饱满的口感。就是一块小小的,吃完一会儿就又饿了…… 吃完之后,口腔中、唇齿间仿佛泛着淡淡的香气呢~~ 吃完一碗,觉得全身发热,冒汗,应该是补血的效果体现了吧~ 晚上睡前吃了一块,现在夜里一点多,竟然睡不着觉,有点烦躁(是不是应该为这效果点赞) 看来东阿阿胶固元膏确实是非常好的补气血佳品啊~
固元膏是阿胶的一种炮制食品,是以阿胶为主要原料,配入一些增味、保健食材,如黄酒、核桃仁、核桃仁、黑芝麻、红枣等,经一定工艺炮制成的保健食品(一般为糕点类食品)。因此,固元膏的保健属性与阿胶相似,有补气补血、滋阴美容、抗衰老的功效,也可以治疗一些相关症状,如面色萎黄、月经不调等。
说到好吃与否,纯阿胶的口感比较粘腻,没有气味,有些微甜味,而制成固元膏后的口感相对较好,主要是配入的红枣、核桃等的香味,吃起来既有嚼劲又有自然的焦香味,口感比较酥脆。
固元膏不可当零食随意吃,也最好是晚上临睡前半小时吃。一般情况下,每天食用1-2块(每块约50克),吃前不能喝牛奶,最好用热水冲服。
但需注意的是,体寒的人,吃了固元膏可能出现排便困难,特别是大便干结者、容易上火的人也不宜食用,同时孕妇应慎用固元膏。