三全灌汤水饺好吃吗?
作为一个河南人,三全的灌汤包我没吃过(我这里没卖),但速冻食品里的汤饺子、煎饺和锅贴倒是吃的比较多 先说汤饺子吧 我觉得汤饺子最好吃的是韭菜鸡蛋馅儿的,我喜欢调得稀一点,把饺子放锅里煮的时候,饺子皮会鼓起来,像胖娃娃一样,非常可爱(是不是自己做的味道不很重要,反正都是速冻食品,要求也不能太高对不对) 然后就是酸菜肉馅的,我觉得这个也很好吃,酸酸辣辣的特别开胃,重点是对肠胃负担不算很重,像我这种胃不太好的也能多吃点,毕竟酸菜是腌制的嘛,很有咸味。
再说煎饺 这个也是三全的特色吧,我看网上都说要买冷冻的,不能买新鲜的哦~因为新鲜的好像是现做现卖的,很受欢迎,经常卖到断货!不过我买的这箱里面有一部分煎饺上面有冰碴儿,感觉应该是刚刚从冷冻食品库拿出来的,不知道能不能吃了……… 我是这样煎饺的,平底锅刷一层油,摆上饺子,盖上盖子小火焖5分钟,再给锅底刷一层油,开大火煎脆底,最后出锅洒点儿芝麻提香
最后说这个锅贴 和煎饺类似,不过要用油纸或者锡箔纸盖住锅盖,防止水蒸气滴入锅中形成积水~~ 我买的杂粮味的,里面真的有粗粮颗粒,口感很独特呢~