牛肉干了怎么炒好吃?
我吃过很多款的牛肉干,但感觉最好吃的还得是内蒙的。
之前在知乎上有人推荐一家店铺叫“蒙都”的,说是非常好吃,我就去买了一袋,的确不错。 这家“蒙都”是在网上很有名的,很多人都说好。
【价格】40元/500g 我买的这张照片,是我在网上找的,因为我当时吃的时候没有拍照.... 【味道】
1、打开包装,就能闻到非常浓郁的牛肉香味。
2、肉质是棕红色的,看起来非常有食欲。
3、吃起来味道也很棒!有嚼劲而且还蛮香的。不知道是不是因为是风干的,所以吃起来有一丝丝的甜味(也许是我的想象)。总之感觉非常棒。
PS:我是用油煎了一下下,更脆了~~
以前也做过卤牛肉,卤好的牛肉切成薄片拌上香菜和醋吃,也是特别美味~