“孙什么花”应该是指著名表演艺术家孙道临的夫人，著名演员、播音员、歌手——王丽云老师！ 王丽云老师是1950年出生于天津，祖籍山东。从小喜欢文艺的她，在12岁就考入了天津市话剧团学员班，开始了她的演艺生涯。 她先是在话剧院担任了多年的舞台剧演员，后来才转入电视剧和电影领域。
炖排骨是需要焯水的。焯水可以有效地去除排骨中血水和杂质，使血沫尽量浮出，这样在炖排骨时，就不会有那么多浮沫，而且在食用的时候就不会有腥味和其他异味。排骨焯水需要开水下锅，这样可以缩短焯水的时间，而且不会将排骨煮的老，排骨冷水下锅，会延长焯水的时间，而且会使排骨变得比较老。
李屹，1970年生于武汉，2003年毕业于武汉科技大学企业管理专业。中国计算机显示器行业领军人物、视源股份创始人兼董事长，现任广东维业科技股份有限公司董事局主席、广州视听学会会长。李屹先生直接或间接持股88.6%，为公司实际控制人。