如何做土豆牛肉？
准备材料：土豆一个、牛肉200克、香叶两片、草果一个、生姜一块、花椒20粒、八角两颗、生抽酱油两汤匙、盐适量、老抽酱油一汤匙、料酒一汤匙。
土豆牛肉的做法：
1、土豆去皮切滚刀块，放水中浸泡5分钟，牛肉切大小适中的块。
2、牛肉放入冷水中煮沸后捞出，生姜切片。
3、牛肉块和生姜片加入适量开水煮沸，放盐、生抽、老抽、料酒、八角、草果、香叶、花椒调味，放入炖锅中炖一个小时。
4、放入土豆，再炖15分钟即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
准备材料：土豆一个、牛肉200克、香叶两片、草果一个、生姜一块、花椒20粒、八角两颗、生抽酱油两汤匙、盐适量、老抽酱油一汤匙、料酒一汤匙。
土豆牛肉的做法：
1、土豆去皮切滚刀块，放水中浸泡5分钟，牛肉切大小适中的块。
2、牛肉放入冷水中煮沸后捞出，生姜切片。
3、牛肉块和生姜片加入适量开水煮沸，放盐、生抽、老抽、料酒、八角、草果、香叶、花椒调味，放入炖锅中炖一个小时。
4、放入土豆，再炖15分钟即可。