生完孩子能吃鸽子汤吗?
产后妇女吃鸽子,一是取其有良好的补肾益气,养血调经功效;二是取“飞禽补气”之意。传说中,鸽子是祥和之鸟、吉祥鸟。人们以鸽子滋补产妇,寓含着对新生命降临人世的祝福,也寄寓着人们对未来美好生活的向往和热爱。
产后妇女在产后的第一个10天中,每天可吃一两只鸽子。做法有多种,如单炖、配猪脚炖、配豆腐炖皆可。食时可加适量生姜,既防凉又助消化。产妇在月子里也可吃鸽子。
有人担心鸽子“发散”产妇伤口,这其实是一种误解。实际上,产后妇女无论是顺产还是剖腹产,如恶露不畅、乳汁分泌不足,或气血不足,体质虚弱者,吃鸽子都有益处。