猪油能带上火车吗？
可以带猪油上火车。猪油，又称生油、大油，为猪肉中脂肪的油脂，呈不透明状，色洁白，无肉汁混合，是制作糕点的原料及烹调用油。猪油中含有44%的不饱和脂肪酸，其中20%是人体必需脂肪酸-亚油酸。猪油是我国民间习惯食用油之一，有润肠道、止燥，益厚肠、润肺、化痰等功效。现代研究还发现其有降低血糖作用。猪油有营养物质的载体，对增进食欲有较好的作用。
猪油的贮藏
猪油的贮藏方式主要有常温（冰箱）贮藏和密封脱氧贮藏两种方法。
（1）常温（冰箱）贮藏。猪油最好放入冰箱或置于通风阴凉处密封保存，在常温贮藏时应注意避光、防尘、防鼠，而且存放时间不宜过长，开封后的存放不宜超过一周。此外，在炎热的夏季，若猪油出现黄绿色的霉斑且有哈喇味时，千万不要食用。
（2）密封脱氧贮藏。用市售的脱氧剂，每500克猪油放1包脱氧剂，然后用不透气的塑料袋扎紧袋口。这样可以除去猪油中的氧，使猪油在完全无氧的环境中得到保存。此方法可保存1～2年。