苹果炖雪耳有什么功效?

司马宇骐司马宇骐最佳答案最佳答案

苹果炖雪耳是一道由银耳、苹果等做成的药膳。

做法:

雪耳浸发后去硬根,洗净。苹果连皮洗净,切片。将雪耳放进炖盅,加入清水400毫升(约1碗半水量),炖1个小时,再加入苹果片,再炖30分钟,调入适量白糖即可。本炖品可供1-2人早餐或晚餐进食。

苹果雪耳汤,对于干咳痰少,口干咽燥者尤为适宜,经常服食有美容护肤、养阴滋润的保健作用,有降低血脂、减肥的功效。但痰湿偏盛,常头重胸闷、口淡无味、大便稀烂者,则不宜多食。

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