厨房托盘是什么?

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厨房托盘,是在厨房使用的托盘,一般为不锈钢材质,分为单格、双格和多格,有提手设计的叫厨房提篮。广泛应用于酒店、食堂、配菜间、生熟食店、冷冻冷藏等各种场所。适用于生熟食品的分类放置和储存,是现代厨房中理想的储运载具。厨房托盘特点:1、采用优质食品级不锈钢丝经多次折弯成型而成;2、表面光洁度高,容易清洗;3、底部凸起,沥水性和承托性极佳,有效保持台面干燥清洁;4、坚固耐用、永不腐蚀。

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