喝石斛有副作用吗？
石斛药用有着悠久的历史，李时珍《本草纲目》等医学典籍对石斛的药理、药性均有记载，石斛味甘性寒，能“强阴益精，厚肠胃，补内绝，兴津液，止渴。润心肺，除煩热，补五脏虚劳。”而石斛泡水喝几乎是所有服用石斛的方法中最方便的，因此喝石斛水是人们接触石斛后最常采用的方法。
石斛在历代本草中，均无诸毒之说，历代医学家及现代科研机构所编写的中医药著作及中药药典等，皆记述石斛“无毒。”“味甘，淡。性微寒。归胃、肾经。” “能养阴益气，长肌肉，愈疮口，对身体肌肤、筋骨有显着的补益作用。“因此，石斛无毒、无副作用，确为养颜补品之佳珍。
一般在正规医院使用石斛入药调理都会按照中医医嘱使用，且石斛味甘，性淡微寒，少有不适感，个别肠胃虚寒的人可有轻微腹泻的症状，可减少食用量即可。而日常使用石斛泡茶饮或者煲汤时，按照中医一般推荐，铁皮石斛3克为宜，若用其他石斛泡茶则可放置5-8克，长期保健服用石斛对身体无不利影响。