厨房照度多少？
厨房的照明应注意不产生眩光，可采用高光泽度的饰面减少眩光产生的几率。为便于烹饪时的精确操作。切菜备食物的案台上方和炉灶上方以及吊柜的底部可设置辅助照明灯具，照明亮度可选择其它区域的2倍左右。烹饪区的灯具宜采用吸顶式安装，照明灯应设防污型灯罩。
对于采光面积较小的厨房，灯具应选择亮度较强类型。厨房照明以实用为主，但应做好照明度，不同区域可设置不同照明灯具，厨房灯具宜采用防潮防油烟型。厨房一般灯具安装高度距地1.5米左右。如果空间高度较低，灯具可距地1.4米。
厨房的灯光需分为两个层次：一个是对整体空间的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。前者可采用吊灯或日光灯，安置在天花板中部，后者则要多设置一些。除了大功率的照明灯，最好再设置柔和的辅助灯。灯的开关最好设置在靠近入口和出入口处。
厨房的照明，多用防水防油的吸顶灯。安装高度不应低于2m，以防做饭时蒸气熏黑灯泡。炉灶上方应设局部照明，灯具应做防水、防油污腐蚀的保护。并应避免灯光被炉灶上方的排风扇所遮挡。洗涤和准备食品的操作台上方，应有足够亮度，宜选350LX左右。