菠萝可搭配什么作用？
1、菠萝+红糖水：菠萝的果肉纤维比较粗，适当吃些有助于通便、清胃热。如果有慢性胃炎，胃酸分泌比较多，胃肠功能不好，容易拉肚子和经常腹泻的人，喝点红糖水，能抑制胃酸、保护胃粘膜、缓和肠肌痉挛。用这两种食物相配，既可美容通便，又有助于消化。
2、菠萝+鸡蛋：菠萝中所含的脂肪酶能分解脂肪，所以吃完菠萝后感觉特别清爽。而脂肪酶遇热易失去活性，生吃菠萝能最大限度地利用脂肪酶。吃生菠萝后如果觉得口腔不适、嘴唇肿痛，可用盐水漱口缓解。此外，菠萝、鸡蛋都是好消化的食物，吃菠萝后再吃鸡蛋，能增加饱腹感，减少淀粉、脂肪类食物的摄入，对于减肥很有帮助。
3、菠萝+鱼：菠萝鱼是一道家常菜。其中鱼肉富含蛋白质，菠萝含有的蛋白酶有分解鱼肉纤维，促进消化吸收的作用。并且鱼肉中蛋白质和菠萝中蛋白质酶相互作用后，大大增强了蛋白质酶的活力，分解食物的效果会更好。
菠萝怎么吃减肥最快
菠萝不能生吃，因为菠萝酶有一定的细胞毒性，生吃会对口腔和嘴唇造成刺激，严重可致中毒。一般吃菠萝之前用盐开水泡15分钟，破坏部分菠萝酶，便可消除异味，还能减肥美容。但，患有溃疡性消化道疾病的人群是不能吃菠萝的。