西安点什么菜？
在西安，那里的美食种类丰富，下面就给你推荐几招经典的西安菜肴：
1. 肉夹馍
肉夹馍是西安最有名的面食之一，以馍和炖好的牛肉或腊汁肉为主，独特的烤制方法使得馍酥肉香。
2. 凉皮
凉皮是西安夏天的必备食品，以米浆制成的水滑Q弹的皮，搭配特制的辣椒油和香醋，味道爽口开胃。
3. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是西安的另一道老字号美食，将其腌制过的羊肉汤煮掉，再用手工揉捏成的馍块蘸汤，最后加入红薯粉圆子、青椒、香菜等食材，一碗香气四溢的羊肉泡馍就完成了。
4. 葫芦头泡馍
葫芦头泡馍是西安有名的“下马馆”，其中的葫芦头指的是猪肚头，汤料丰富、口感鲜美，搭配上馍块，是一决美味佳肴。
5. 酸菜鱼
酸菜鱼是西安的一道特色川菜，以嫩鱼片和自制酸菜为主要食材，酸辣可口，汤头浓郁。
6. 甑糕
甑糕是西安特色的甜食，以糯米、红砂糖、红枣为主要原料，蒸制而成，口感糯软香甜。
这些仅仅只是西安美食的冰山一角，你在西安游玩的时候，还可以去尝试更多种类的美食，体验当地的饮食文化。