红米功效怎么吃法？
红米的功效与作用及吃法：在身体出现溃疡或炎症的时候，可以使用本品以及蜂蜜冲水服用，它可以达到清热解毒以及消除炎症的功效，如果出现了皮肤溃疡或皮炎，使用本品能够达到凉血消肿的功效，另外对一些青春痘或烫伤也有一定的治疗效果，但是有阳虚体质以及脾胃虚寒的人群禁止食用，以免让病情更加严重。
在日常饮食上要保持规律，吃饭做到少量多餐，避免吃辛辣刺激性的食物，禁止吸烟喝酒，要多参加体育锻炼来增强体质，对于红米粥或者红糖煮水喝，能够达到补血的作用，对于女性来月经，或者产后乳汁较少都可以服用本品，能够让身体快速恢复健康，红米粥可以补充身体需要的一些营养，保持肠道健康，抑制细菌的生长，对于身体出现的贫血，胃溃疡，消化不良，身体淤血症状，都有一定的治疗效果。
另外，红米虽然对身体有好多处功效与作用，但是不能过量使用，因为本品偏寒，过量食用会让身体消化不良，甚至也会出现一些呕吐情况，食用前应该多注意。
食用方法
1。煮粥：红米事先放入冷水，泡两个小时左右，然后用锅煮，大火烧开，然后小火煮半小时，加入适量白糖或冰糖即可。也可在米的糊糊将凝固时，加入桂花酱，花蜜，或蜂蜜，小火再煮五分钟左右，待凉后饭前食用，也可就着红豆沙包子，馒头，花卷一起吃。
2。红米饭：先泡米。较快的办法是，将米倒入瓶中，加冷水至米下沉后，浸泡两小时以上，注意水不要倒掉；炖煮红米饭时，将米放入砂锅或普通沙锅煲中，先用大火煮沸，再用小火煮，直至米的软硬适中，即可食用。如用普通铝制砂锅，需要在砂锅里先放水，待水煮沸后放入米。
温馨提示
虽然红米的功效与作用比较多，但是在吃这些食物的时候一定要注意将它煮熟吃，这样才可以达到养胃的功效，而且也要注意它的保质期，这种食物容易发霉变质，甚至会产生黄曲霉素，这些物质都会对身体产生不良影响。