厨房菜刀什么钢好？
今天就要结婚了，新房子在装修中，可厨房里的菜刀却迟迟没有着落，我属于非常爱干净的一个人，对美食也有很大的追求，但是最介意的就是厨房用具，包括刀具，一定要干净整洁，所以我打算买十几把全新的一体化切片砍骨刀具，这样我切菜的时候就不会手忙脚乱了，可惜现在市面上的菜刀，从质量到外观上都是参差不齐的，我挑花了眼，愣是没有发现一款适合的，于是，只好来麻烦各位了。
我想买款一体式切片砍骨刀，有如下要求： 1、材料：钢材及制品(不锈钢、碳钢等)。 2、形状与大小：刀身长25cm以下，刀尖到柄夹紧处的长度的1/2以上，砍骨刀柄的形状适合双手握住(包括粗柄、细柄、椭圆柄等) 3、基本功能：要求有基本切片功能，及能砍骨(勿需磨毛刺)，片生菜等 4、安全性能：要求不生锈，不导热(忌钢加热食物)，不藏污纳垢 5、美观性：要求造型美观，不要笨拙的大趟刀。好的刀，像是艺术品。请大家帮我选选看哪款刀比较符合我的要求。