广州的特产是什么？
广州的特产，绝对称得上是“广味”，既包含了岭南文化浓郁的地方特色，也融入了普罗大众的生活气息和个性。如果你到广州旅游，不妨带上一点回家，这些可都是原汁原味的广州味道哦！
1、鸡仔饼 鸡仔饼是广东四大名饼之一（其他三饼分别是：核桃饼、莲香饼、杏仁饼），因形状像鸡蛋而得名。虽然名为饼，但它其实是由大米粉做成的一种点心。吃的时候配上点花生酱，那味道堪称一绝啊！ 买回来的鸡仔饼最好用保鲜袋包好，放冰箱冷藏保存。吃之前，把表面沾点水，放上花生酱和葱花香菜调拌均匀即可。
2、酥皮奶皇包 酥皮奶皇包可是广州早茶桌上点的最热门的点心。金黄酥脆的表皮里包裹着鲜滑的蛋白，夹杂着颗粒感的玉米粒，一口咬下去，满口留香~ 再配上一壶热腾腾的茶，哇！美滋滋~~ 想吃酥皮奶皇包，你得早呀！一般早上才有得卖呢！ 推荐餐厅： 广州酒家、陶陶居、点都德等老牌茶楼都有售卖这款点心。
3、陈添记 鱼肠煎焗糯米鸡 糯米鸡是广州非常有地方特色的点心，用糯米、肉丁、香菇等材料蒸制而成。而陈添记的鱼肠煎焗糯米鸡更是其中的佼佼者。 刚煎好的鱼肠煎焗糯米鸡香气扑鼻，外焦里嫩，吃起来软糯鲜香。
4、宝生园 山楂糕 广州人爱吃酸，连点心也有酸的——那就是这盘酸甜开胃的山楂糕。晶莹剔透的山楂糕上泛着点点的黄晕，像是点缀其上的阳光，十分可爱。 放入口中，清甜的果香瞬间溢满唇齿舌间。你别说，这点心还真有点像果冻呢！
5、阿婆牛杂 广州的夜市上总能看到阿婆牛杂的小摊子，虽然环境不算太好，但来吃的很多都是老顾客了，看他们吃得开心，就知道味道不错啦！ 用塑料瓶装着的牛杂汤气味弥漫在整个小摊前，诱人至极。来一碗搭配着葱花和芫荽的牛杂，再配着汽水，爽~
广式红木家具
广式红木家具是清式家具的代表，造型厚重、纹饰繁缛、雕工精细，在中国家具史上占重要地位。现代广州生产的广式红木家具，在保持传统造型风格的基础上，还糅进了西方的装饰手法和图案，制作工艺精细考究，用料讲究，具有典雅大方、华贵结实的特点，是深受人们喜爱的陈设工艺品。
广彩
全称广州织金彩瓷，产生于康熙晚期，是以“织金”为主要装饰工艺手法的釉上彩瓷器。因有“堆金积玉”之誉，又称为“广州堆金”。广彩在彩瓷制作上善于借鉴丝织品的图案式样和“通经断纬”的织金锦技术，巧妙地运用金彩纹饰，在色釉瓷的釉面上编织出各种图案花纹，因此而得名。图案色彩丰富多彩，尤其喜欢用金彩，画面密丽繁华、金碧辉煌，风格独特，是专供外销的外销瓷，产品在欧美及东南亚享有盛誉。
广州玉雕
广州的玉雕工艺历史悠久，品种繁多。作品大多造型轻巧简练、玲珑剔透 ，玉雕图案色彩丰富，线条流畅而生动，独具一格，有很强的装饰性和观赏性。广州玉雕原料多采用有色泽的翡翠、碧玉、水晶等优质玉料，主要产品有炉、鼎、瓶、盘和人物、禽兽、花卉等 。采用镂空、浮雕及内壁雕刻等多种手法，其代表作品有翡翠花薰、玉花篮、卧鹿等。
广州牙雕
广州牙雕已有1000多年的历史，是流传甚广的传统工艺美术品。它以色彩洁白细密的象牙为原料，运用多样的雕刻技艺，制成形式各异，精巧细腻的工艺品。广州牙雕有生牙（保持原色）和熟牙（经过蒸煮漂晒成奶白色）两种。广州牙雕制作精美细腻，构图巧妙，造型优美，富于艺术特色，主要有牙球、花舫、人物等品种，其中以象牙球知名度最高，它在浑然完整的牙料中以通花手法雕刻成层层相套、可随意转动的球体。
榄雕
榄雕工艺起源于元末明初，距今已有六七百年的历史，过去多用于佛像、念珠、手串、扇坠、鼻烟壶等。榄雕取材榄仁木（乌榄），榄核雕刻艺术集阴、浮、镂空、圆雕及微雕等精湛技艺于一炉。榄核雕刻技法独特，以小取胜，造型精巧细妙，构思新奇奇特，所雕之物人物、动物等形态无不维妙维肖，玲珑剔透，线条流畅而韵味传神。
