上海醉蟹怎么吃?

蒙慧韩蒙慧韩最佳答案最佳答案

1、先看看这货有多好吃 = ̄ω ̄= 这是今年夏天我们自己做的一些醉蟹,新鲜肥美的大螃蟹经浸泡在调制好的白酒和酱料中,三五天后便可食用……那滋味……

2、再来学习怎么剥蟹 首先,准备好工具! 蟹脚较难剥,可先用工具刮去外壳,这样会容易很多~ 将蟹放在容器里盖上盖子,用力按压! 用勺子舀出肉,剩下的残渣用勺子压一压,会让蟹腿更容易嚼烂~ 蘸点醋或酱油吃味道更好哟~

3、最后教你怎么做 你问我答: 为什么要做醉蟹?不醉不死吗? 不醉死才怪呢! 没吃到嘴里,就先跑到胃里了! 为什么是绿色的? 我也不知道啊啊啊!(我也不想骗你们!) 这个就是正常的呀! 放两天就黄了!特别诱人! 为什么有蟹膏但是不肥? 因为它还没长成嘛!要养几天呢! 为什么会臭? 都说了是醉的啦!没有酒精的帮助他能醉倒你信!? 这个可以吃吗? 可以哦!已经挺入味了呢! 这个好! 没错!就是这么凶残!连骨头都要抢!

暨岚平暨岚平优质答主

作为一个土生土长的江苏人,我对于醉蟹这种美味真的是情有独钟! 第一次吃到是在高中的时候,当时有个同学在宿舍自己做了一些准备拿回寝室吃(他本身并不是个特别爱下厨的人),然后我们几个就分而食之,那个味道真的至今都难以忘怀,以至于后来我自己会做之后会买很多回来做…… 但说实话在苏州地区之外的地方能买到比较好的醉蟹并不多见,尤其是在大城市内,比如在上海找了好久也没找到过一个卖正宗的店家……后来在苏州本地一个超市里竟然发现了一家叫“王四”的专柜卖苏式糕点,里面就有卖的。

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