杭州叫花鸡哪最正宗？
西湖边上的“张生记”，招牌菜“叫花鸡”，200元一只！ 张生记在西湖附近的文二路上的分店，是当地有名的老字号，“叫花鸡”是他们家的招牌菜，做法独特，用料讲究，味道更是一流。 店里环境一般，不过生意很好，周末要排队呢。 「叫花鸡」是用荷叶包裹着的，鸡的表皮被烤得金黄酥脆，用刀叉切开来，看着就很有食欲。 入口之后更是惊艳，皮脆肉嫩，味道咸香适中，配上那酥脆的荷叶，一口下去简直回味无穷。
除了叫花鸡之外，他们家的西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁也都很好吃哦~ 地址：西湖区文二路266号
价格：200元/只 “知味观”，老字号，各种传统点心都在这儿买！ 知味观可以说是杭州本地人的骄傲了，他们家做传统点心上真的是数一数二的！ 店里的位置不多，但是很宽敞，干净明亮。 人很多，大多是来买包点或者烧菜的。
推荐他们家的“葱包烩”，3元一个，好吃不贵。 外表被炸得金黄酥脆的大饼，裹着绿色的葱，再加上鲜嫩的肉馅，一口咬下去，那酥脆的大饼和软糯的葱相互碰撞，味蕾瞬间就被征服啦～ 还有小馄饨、虾饺、烧麦、藕夹等也都是美味又实惠。 地址：上城区延安中路848号
价格：75元/斤 在杭州想要吃到新鲜海鲜，来这里准没错！ 门店不大，但很干净整洁。老板是温州人，所以这家店味道很正宗的温州风味。 招牌菜「炒海蛏」，160一斤，分量超级足。
鲜美的海蛏搭配特制的调料，一盘美味就可以让你吃得心满意足。 除椒盐濑尿虾、清蒸鲈鱼、剁椒鱼头也很受欢迎，喜欢海鲜的一定要来尝一尝！ 地址：下城区朝晖路209-3号
价格：100元/人 一家开在巷子里的“宝藏饭店”！ 门面看上去蛮普通的，走进去会发现别有洞天。 适合和朋友一起过来喝喝酒，聊聊天。
「手撕烤鸭」是他们家的特色，肉质鲜嫩，味道偏甜。价格也不贵，一只鸭子大概150左右。 「干锅牛蛙」肉质紧实，香辣适口。
「红烧肉」肥而不腻，香甜软糯。还有「糖醋排骨」「油焖大虾」等等，道道都是经典。 地址：拱墅区小河东路33号