厨房有必要做水缸吗？
我倒是觉得很有必要，而且这个水缸还不一定要做得很大！ 记得看过一篇文章，标题忘记了，内容大约是在台湾一个普通的居民家里，因为自来水停了，家里还没有存水设备，结果一天夜里突然停水，一家人由于缺水，差点出意外，后来他们连夜把洗衣机里的水倒到桶里，又用桶接满了自来水…… 可能在大城市里，发生这样的情况几率很小；但是在小城市和城镇里，发生这种情况的可能性就很大了。
在没通自来水的时候，农村都是用井水或者河水，用缸盛装，用来洗漱、浇花、清洗食材等等。那时候是没有厨余垃圾这一说的，因为所有的东西都是放进锅里煮啊。 自从通了自来水以后，人们的饮食卫生观念有了很大的提高，对自来水也非常信任，以至于我们忘了以前没有自来水的日子是怎么过来的。
当然，现在有自来水，有净水机，还有储水桶，水缸已经很少见到了（至少在城市里是这样）。但是，如果发生自来水污染或者停水的情况，有蓄水设备的厨房，比没有的厨房要方便很多。
另外就是电烤箱等烤箱类电器使用过程中产生的蒸汽，也是非常有营养价值的。 现在人们生活条件好了，很多人家都安装了大大的彩电，漂亮的洗衣机，豪华的冰箱……却忽略了最重要的储物功能——收纳食物，尤其是容易腐烂的食物。 如果能有这么一个水缸，不仅美观，而且还很有实用性哦！