九个月宝宝能吃虾皮吗?
1岁以内不吃盐,不吃糖,不吃油,不吃坚果,这些在WHO和UNICEF的文献里都是明文规定,而且这基本是所有发达国家的规定。 至于虾皮……这东西含钠量惊人(20%以上),虽然蛋白质含量高,但脂肪含量也高(超过15%)。而大多数动物性食物,脂肪含量都比较高(尤其是海鱼、贝类这种),所以除非是严重缺钙,或者纯植物食品吃得太多导致缺铁,不然没必要给这么小的孩子吃这些东西。 如果非要吃的话,可以磨成粉拌在辅食或者奶里(注意要等辅食/奶凉一点再放,避免高温破坏成分),不过我个人不太推荐这么做——毕竟这东西除了高钠之外口感很差,磨成粉之后更差,宝宝一般都不喜欢这样吃的。
另外就是关于“补锌”的问题了: 1.锌是人体必需的微量元素之一,对人体的发育、代谢、免疫功能等都有重要影响;
2.人体需要的锌主要来自食物,正常成人需要量为10~15mg/d,儿童为6~14mg/d;中国营养学会建议我国居民膳食锌的适宜摄入量为男性12.5~17mg/d,女性8~12 mg/d;可耐受最高摄入量(UL)为男性30mg/d,女性20mg/d。这个数值比WHO推荐的量(3-5mg/kg/d)要高一些。
3.锌在人体内的吸收率较低,且随年龄增长而降低:0-6月龄婴儿为35%左右,6-12月龄婴幼儿为25%左右,学龄前儿童的吸收率则降到10%以下。所以并不是多吃锌含量高的食物就能多补锌的。
4.锌存在于各类食物中,动物性食物的锌不仅含量高,且吸收率也比较高,比如瘦牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉中的锌含量都很高,而海产品中的牡蛎富含锌元素且吸收率高,是公认的天然锌补充剂。其他如蛋类、粗粮、豆荚、豆类以及菌藻类食物中也有少量锌存在。