厨房要求送新风么？
厨房负压问题常引发投诉：厨房换气量大时，会出现负压，引入口腔分泌物及厨房油污，易发生感冒、咳嗽现象。更有甚者，甚至异物会经厨房缝隙渗入房间内，引发人身安全危疾。
对此专家表示，从技术上讲，只要抽油烟罩与排风道之间留有适当的空隙，防止存在潜在的泄漏隐患，这些问题都可以避免。即使存在轻微泄漏，在厨房操作人员正常活动时，也不会造成任何问题。
如果从装修时考虑，在厨房生产操作间与过厅之间的墙上，留一个直径10厘米左右的孔洞，将新风送人厨房加热处理，避免室内外冷热交叉。或在厨房操作间与过厅之间的顶上设一套新风设备，将厨房产生的油烟吸出去，也可避免厨房内部产生负压情况。如果房屋结构只能将新风引入厨房，那么就要考虑在新风里添加过滤装置。将油烟排出厨房前，在经过过滤装置的再次净化处理，以免油烟外排的同时，也将室内的空气污染一同排出。
不过，专家指出，这种做法虽然能在一定程度上解决油烟问题，却也带来新的问题：厨房外的空气中将会充斥着室内燃气燃烧时产生的有害气体，一氧化碳、氮氧化物等均无法避免的往外排放。这会对室内的环境产生什么样的影响，是否违背了居室新风引入的初衷，则未见有任何相关讨论。